lunes, 27 de mayo de 2013

Taller de cocina: receta de espinacas, ñam!, ñam!

¡Ya sabemos cómo se hace la ensalada de espinacas! ¡Es facilíiiisimo!



Los ingredientes son:
Nuestras estupendas espinacas.
Picatostes










Pasas








Yogur griego.

















Troceamos las espinacas (por supuesto, antes nos habíamos lavado muy bien las manos) que ya había lavado a conciencia Alejandra.


Después echamos encima las pasas y los picatostes.




Al final, añadimos el yogur griego, removimos todo y..



Ñ A M !

             Ñ A M !                                  


AL ATAQUE !







Nota curiosa: Antes de hacer la receta, Alejandra preguntó a quien le gustaba las espinacas y nadie era precisamente un fan pero después de hacer la receta...¡a todos les encantó! ¡estaba bueníiisima!





Las espinacas de los alumnos de 2ºB.

Los alumnos de 2ºB estuvimos plantando semillas de espinacas.




El año pasado las plantamos en semilleros pero éste lo hicimos directamente en los maceteros a los que previamente pusimos sustrato y turba, que limpiamos y removimos. 



 






  No olvidamos tampoco leer las indicaciones del prospecto antes de plantar las semillas.




 Como siempre, se hace un agujerito, se echa la semilla y un poco de tierra encima.



 Después regamos y pusimos el cartel correspondiente y el prospecto de las espinacas.


Finalmente dimos un paseo por todo el huerto para ver como evoluciona y están las demás plantas.


Tic, tac....                           
            tic, tac....
                          tic, tac.... 




Pasó el tiempo y..... ¡por fin podemos recoger las espinacas!


 






                 

¿Por qué se dice....

... me importa un "pimiento", "bledo", "comino", "pepino", "rábano"?

Todas estas expresiones se emplean cuando queremos decir algo que nos trae sin cuidado o nos importa poco.

En algunos casos, el valor de los nombrado explica el desinterés que pueda acarrear; por ejemplo, el "bledo" es una planta salsolácea de tallos que llegan hasta el suelo, los cuales son comestibles pero poco apreciados.








El "comino" es una planta cuyos frutos, llamados "semillas" son muy comunes y menudos.

No se justifica, sin embargo por qué se ha hecho extensible tal uso a otro tipo de comestibles como el "pimiento", "rábano" o el "pepino", a no ser por su omnipresencia en cualquier cocina que se precie o por estar al alcance de cualquiera:

Encisams i maduixes. 4t C.


Els alumnes de 4t C de primària hem estat treballant a classe durant dues setmanes el tema del sector primari i secundari. Dins dels continguts d’aquesta unitat didàctica  hem pogut aprendre que l’agricultura és una de les activitats més importants del sector primari, ja que obté productes i matèries primeres directament de la natura.

Hem treballat també les diferents feines que ha de fer un agricultor, però no només la teoria, sinó que també ho hem posat en pràctica a:

L’AULA DE LA NATURA.

El nostre objectiu: Plantar encisams i maduixes.

Passos:
  1. Preparem la terra per a  poder plantar: la netegem i la llaurem.
  2. Adobem el sôl amb adob per a que les nostres hortalises i fruites s’alimenten bé.
  3. A continuació plantem els encisams i les maduixes .

Ara toca esperar per a  poder recol·lectar els fruits.






















La visita del señor Enrique.

El señor Enrique,  residente en Tous es un experto en el campo; sabe mucho de  huertos y de todos los productos que de él se extraen.
Durante la Semana Cultural, vino a darnos una charla muy interesante. Entre otros temas, nos habló y enseñó herramientas antiguas de labranza muy curiosas como tijeras de podar, azadas, básculas...etc.
También nos mostró la gran variedad de naranjas que hay (la sanguina, navel, navelate... etc.), calabazas de diferentes formas, maiz...etc.

¡Gracias por todo lo que aprendimos y tu visita, señor Enrique!







El señor Enrique haciendo una demostración de cómo se poda.


La romana es una balanza que sirve para pesar objetos. Consta de una palanca con dos brazos de distinta longitud, uno corto donde se coloca el objeto que se quiere pesar y otro largo que contiene la escala de pesos medibles por la balanza y contiene un pilón o contrapeso.